Våra produkter

Era kunder kan välja mellan varmrökt, citronpepparkryddad rökt, gravad filé eller i form av ”LaxKungens rökta Special”.
Regnbågsfiléerna har en hållbarhet på ca 30 dagar och kan också mycket väl frysas för att ätas vid ett annat tillfälle.

Regnbågsfiléerna röks med alspån och produceras av ett småskaligt kvalitetsrökeri mitt i Sverige. Varje regnbågsfilé väger ca 900 gram innan den saltas och röks.

I tillagningsprocessen minskar vikten med 10 – 15 %. Det innebär att den färdiga regnbågsfilén väger mellan 750 – 850 gram.

Varmrökt Regnbågsfilé

Varmrökt regnbågsfilé

En klassisk välrökt filé med lagom sälta och härlig smak av regnbåge.
Passar lika bra som varmrätt, i en sallad eller på en knäckemacka.

Innehåll: Salt

Pris 199 kr.

gravad-regnbagsfile

Gravad regnbågsfilé

En god färdiggravad filé, perfekt kryddad med salt, peppar och dill.
Det enda som saknas är gravlaxsåsen, som du själv enkelt gör.

Innehåll: salt, socker, dill, vitpeppar

Pris 219 kr.

Citronpepparkryddad rökt regnbågsfilé

Citronpepparkryddad rökt regnbågsfilé

Här har regnbågsfilén kryddats med svart- och citronpeppar, som ger en härlig citrussmak.
Citron och fisk är en klassisk kombination.

Innhåll: U MSG (utan natriumglutamat) Salt, svartpeppar, senap, lök, paprika, surhetsreglerande medel E330, klumpförebyggande medel E551, arom, vegetabilisk olja (raps).

Pris 219 kr.

LaxKungens rökta special

LaxKungens rökta Special

Det här är en fin bit exklusivt framtagen av LaxKungen.
Den har en liten hetta i eftersmaken genom sin kryddning med svartpeppar, citron, senapsfrön och chili.

Innehåll: U MSG (utan natriumglutamat) Salt, svartpeppar, senap, lök, paprika, hel senapsfrö, chiliflakes, surhetsreglerande medel E330, klumpförebyggande medel E551, arom, vegetabilisk olja (raps).

Pris 229 kr.